Zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Dordrecht zoekt Zelfstandig werkend kokVan der Valk Hotel Dordrecht zoekt Zelfstandig werkend kok

Type bedrijf
Hotel

Dienstverband
Fulltime

Datum toegevoegd
1 juni 2017

Bedrijfsinformatie
Van der Valk Hotel Dordrecht, één van de nieuwste Valk Exclusief vestigingen, gelegen op het Businesspark Amstelwijck.

Het hotel beschikt over 147 luxe hotelkamers en suites, à la carte restaurant, lounge, hotelbar en live cookingrestaurant. Van der Valk Hotel Dordrecht beschikt over 12 multifunctionele zalen voor meetings & conferences, congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc. Op de 14e etage van het hotel is het zwembad met wellness- en fitnessfaciliteiten en de Skybar.

Functieomschrijving
Voor het keukenteam zijn wij op zoek naar gedreven kandidaten voor de functie Zelfstandig werkend kok fulltime.

Functie
• het bereiden van gerechten volgens recept en planning;
• verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken;
• bewaken/ controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur e.d.;
• gereed maken van bestellingen voor de gasten.

Profiel
• Enthousiaste en gemotiveerde medewerkers;
• flexibel en commercieel inzicht;
• zelfstandig, besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk;
• goed kunnen omgaan met werkdruk;
• teamplayer;
• beschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen.

Heeft u interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag uw motivatie met CV! U kunt reageren via ons Online Sollicitatieformulier of bezoek voor meer informatie onze website.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld


Plaats jouw vacature Terug naar vacatures


Blijf op de hoogte van de laatste vacatures met de Kokswereld Nieuwsbrief

Naam

E-mail


Gastronomie
Tools
Restaurantgidsen
Kokswereld partners

BIOdisposables.shop
duurzame disposables

Hellmann's Hotspot
ga voor méér gasten

Hollandia
samen grenzen verleggen

Vier het Seizoen
inspiratie voor chef-koks

Schmidt Zeevis Rotterdam
alleen de beste vis

Gastvrij Rotterdam
18 t/m 20 september 2017

OFYR
the art of outdoor cooking

Unilever Food Solutions
opsmaak magazine

Nice to Meat
meat is art

Nestlé Professional
making more possible

Rungis
enthousiast over groenten

Cookinglife
servies winkel

Werken in de horeca
top vacatures in de horeca